EL MUELLE DEL CENTRO BOTÍN

Le restaurant El Muelle del Centro Botín est l’espace gastronomique du Centre Botín. Son emplacement est  unique, il surplombe en effet les jardins de Pereda et la mer, et propose une carte toute en fraîcheur, moderne et de haute qualité pour respirer, goûter et profiter du décor exceptionnel.

La gastronomie du El Muelle del Centro Botín a un nom et un prénom : Jesús Sánchez, le maître du Cenador de Amos (www.cenadordeamos.com), le restaurant emblématique avec deux étoiles Michelin à Villaverde de Pontones. Il apporte son expérience, sa technique et sa tradition de ce côté de la baie avec des propositions fraîches et des rations d’avant-garde pour les meilleurs moments de la journée.

Ne ratez pas leurs merveilleux petits déjeuners et collations à base de pain maison, pâtisseries maison mais aussi des tapas d’exception avec une touche cantabrique.

Nous vous attendons !

Les clés Partager Le Muelle

PETITS-DÉJEUNERS

Rechargez votre énergie pour démarrer la journée en savourant notre pain artisanal, nos pâtisseries, et les plats salés et délicieux jus de fruits frais avec vue sur la mer.

APÉRITIFS ET PINCHOS

Un agréable moment pour savourer notre sélection de tapas du terroir en buvant un vermouth exquis.

REPAS

Les salades et les plats en sauce sont les produits phares d’une carte qui déclinent les saveurs de Cantabrie mais aussi les arômes du monde entier.

GOÛTERS

Une petite tentation sucrée, un caprice, ou l’excuse parfaite pour approcher l’art face à la mer, le temps d’un café ou d’un thé.

DÎNERS & BAR

Le Muelle vous propose un menu au dîner qui vous permettra de goûter et partager jusqu’au petit matin notre sélection de tapas traditionnelles agrémentées d’une petite touche originale.

MUSIQUE EN DIRECT

Une programmation musicale d’exception en direct au Muelle du Centre Botín! Pour une dégustation qui convie vos cinq sens.

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De 13h30 à 16h00.

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De 13h30 à 16h00.

Retrouvez-Nous

Horaire d’hiver (du 1er septembre au 15 juillet),
Mardi, mercredi et jeudi de 9h30 à 20h00.
Vendredi et samedi, de 9h30 à minuit.
Dimanche, de 10h00 à 20h00

Horaire d’été (du 15 juillet au 31 août),
Du lundi au dimanche de 9h30 à minuit

1er janvier, 25 décembre et tous les lundis d’hiver; fermé.

Tel. 942 047 150
reservas@elmuelle-centrobotin.com

Réservez


13:3015:0021:0022:30

Centro Botín

Muelle de Albareda, s/n,

Jardines de Pereda

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