Exposición

COOKING SECTIONS: LAS OLAS PERDIDAS

18 de octubre de 2025 a 1 de marzo de 2026

Las olas perdidas es una instalación performativa de Cooking Sections, colectivo artístico formado por Daniel Fernández Pascual y Alon Schwabe, que traza las huellas de once olas memorables que han desaparecido.

Las comunidades costeras llevan siglos aprendiendo a interpretar las olas: para navegar, alimentarse o surfear. El dragado, la expansión portuaria y la construcción costera han reconfigurado litorales y alterado los fondos marinos, provocando que por todo el planeta hayan desaparecido algunas olas: desde el banco de arena de Mundaka en el mar Cantábrico hasta el puerto fosfatero de El Marsa en el Sáhara Occidental. Estas entidades naturales -las olas- mantienen ecologías y comunidades cruciales, humanas y no humanas. Su pérdida no es solo la pérdida de una rompiente, es también la de un paisaje ecológico y una historia cultural.

Para esta instalación, las historias, los ritmos y los patrones de once olas desaparecidas se han traducido en una composición musical y una coreografía con once muelles suspendidos, activados por intérpretes en un bucle continuo. El espacio expositivo se convierte en un monumento efímero a las olas perdidas con una presencia espectral, actualizando la idea tradicional y antropocéntrica de monumento.

Te invitamos a recorrer el espacio, sentarte, escuchar y sentir cómo se las olas se movieron y desaparecieron, qué permanece y qué puede ser protegido todavía.

La exposición va acompañada de un libro coeditado por la Fundación Botín y Spector Books, con ensayos encargados a la arquitecta Nerea Calvillo, la historiadora del arte y especialista en humanidades ambientales Sria Chatterjee, la teórica e investigadora en arte y ecología Ros Gray, la antropóloga y eco-activista Yayo Herrero, el arquitecto y comisario Theodossis Issaias y la jurista medioambiental Mari Margil.

Comisaria: Bárbara Rodríguez Muñoz, directora de exposiciones y de la colección del Centro Botín.

Cooking Sections se creó en 2013 en Londres. Desde entonces, ha desarrollado proyectos a largo placo ubicados en contextos específicos que cuestionan cómo vivir y alimentarse frente a la crisis climática. Su práctica, a menudo vinculada a un trabajo continuo con ecologías costeras, rastrea los vínculos entre seres humanos, paisajes y entornos cambiantes. Desde 2015, han trabajado en el proyecto a largo plazo Climavore, en el que exploran cómo alimentarnos en pleno cambio climático provocado por el ser humano.

Su trabajo se ha expuesto en la Tate Britain, Serpentine Galleries, SALT, Bonniers Konsthall, el Carnegie Museum of Art y el Royal Botanic Garden Edinburgh, entre otros; en la Bienal de Taipéi, la 58.ª Bienal de Venecia, la Bienal de Estambul, la Bienal de Shanghái, la Trienal de Arte Público de Los Ángeles, la Trienal de Arquitectura de Sharjah, Performa17 y Manifesta12. Son profesores en Arquitectura y Práctica Espacial en el Royal College of Art, investigadores principales de Climavore x Jameel en el RCA y miembros del Canadian Institute for Advanced Research. En 2021, Cooking Sections fue nominado al prestigioso Premio Turner.

Esta muestra es una continuación del taller que ellos mismos dirigieron en Santander y en el valle del Nansa (Cantabria) -del 9 al 17 de septiembre de 2024- junto a un grupo interdisciplinario de profesionales internacionales. Con el título Abecedarios de la mar, el programa exploró, a través de lecturas, improvisaciones y acciones el entorno natural de Cantabria, analizando los rastros que deja la actividad humana en los ecosistemas.

Créditos:

MÚSICA: Duval Timothy
INTÉRPRETES: Maider G. Etxegibel, Rebeca García Celdrán, Lucía López Madrazo, Léa Misseri, Laura Ramirez Ashbaugh, Julia Zac, Zhenxiang Zhao
INVESTIGACIÓN SOBRE LAS OLAS: GeoOcean, Universidad de Cantabria (Fernando Javier Méndez Icera, Jared Ortiz-Angulo Cantos, Gabriel Bellido Prieto, Laura Cagigal Gil)
INGENIERÍA ESTRUCTURAL: Manja van de Worp
ESTUDIO DE COOKING SECTIONS: Max Cooper-Clark, Sofía Yáñez Perteagudo, Rosa Whiteley

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